先日 小豆1㎏が届き早速米麹と発酵あんこを作りました。いつもはスーパーの小豆で作っていたのですが 今までより甘さがワンランクアップした感じです。
粒が綺麗です酵素玄米を炊く時に使いたくて購入させて頂きました 今後はあれば大きいサイズでと思います
