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100g〜
¥390
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1kg〜
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北海道産
幻と言われる黒千石大豆。
栽培期間中農薬化学肥料不使用、不耕起栽培。
自然農ですを
お豆ご飯がお勧め。
もちもちと綺麗な紫色のご飯になります。
少しお塩を入れて炊くとより美味しいです。
お塩入れずに食べる前にお塩ちょろりもおすすめ。
ーレシピー
米 3カップ
黒千石大豆 2分の1カップ
水 3と2分の1カップ
❶米と黒千石大豆を一緒に研ぎます。
❷水を切って、米と豆と同じ分量の水を入れて30分〜1時間浸水。
❸お好みで天日塩を3〜5gほど入れて炊きます。
出来上がり♪
※水の量はお米の乾燥具合にも左右されるのでご参考までに。