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ダークcacao74%
¥650
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ミルクcacao39%
¥650
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ホワイトcacao40%
¥650
ヴァンヴリットさんの美味しい※クーベルチュールチョコレート。
●ダークcacao74%
[有機カカオマス・有機粗糖・有機カカオバター・有機カカオパウダー・有機バニラパウダー]
●ミルクcacao39%
[有機カカオマス・有機粗糖・有機カカオバター・有機全粉乳・有機バニラパウダー]
●ホワイトcacao40%
[有機カカオバター・有機全粉乳・有機粗糖]
※ホワイトは1番柔らかくて割れ易くなっております。ご容赦ください。
もちろんオーガニック&フェアトレード。
育てる人、作る人、売る人、食べる人、地球にも。優しいチョコレートをぜひ選んでください。しかも美味しかったら最高です。
このチョコレートはそのまま食べても溶かしてお菓子作りに使ってもとっても美味しいです。
口溶けがよく上品で香り高いチョコレート。材料もとてもシンプル。乳化剤はもちろん不使用。
ぜひぜひご賞味ください♪
※ チョコレートに関する国際規格において
「クーベルチュール」は、
・カカオ分35%以上
・カカオ分のうち、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上を含む
・カカオバター以外の代用油脂は5%未満
と定められています。