野菜炒めに入れればこれ一本で味が決まる✨ 万能なオイスターソースです✨🦪 __________________________________ 国内産の新鮮なカキを、自己消化酵素のみで分解したエキスがベースです。醤油は、国内産の丸大豆と小麦が原料の本醸造醤油、食塩はシママース、本みりんは三河みりんと厳選した原材料を用いました。 野菜炒め、チャーハン、焼そばの他、煮込み料理など中華料理の隠し味として。 ・保存料、着色料不使用 ・醤油は、国内産の丸大豆と小麦が原料の本醸造醤油を使用 ・いかと食塩だけで1年間じっくりと熟成醗酵させた魚醤でさらに旨みを加えた 原材料 カキエキス（カキ（広島県）、食塩）、砂糖、醤油（大豆、小麦を含む）、食塩、みりん、有機ばれいしょでんぷん、魚醤（いかを含む）、レモン 28大アレルゲン 小麦、大豆