お店の近くの農家さん、柴田さんが作っている美味しい菊芋を天日干しで乾燥させただけの菊芋チップ。 そのままパリパリと食べることもできます。 またはお味噌汁に入れたり、 お酢でつけてピクルスにするのもオススメ。 水でもどしてサラダもおいしいです。 スライスしてあるので下ごしらえが簡単に済んで時短料理に大活躍♡