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《量》天日干し!農薬不使用!グリーンレーズン100g/アフガニスタン産

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香りと酸味と甘味のバランスが良い、マスカットのレーズン。時おりポリフェノールの渋みも感じられ、自然の恵みを感じます。美味しい。。 ーーーーーー  アフガングリーンレーズンは「グミベアレーズン」と呼ばれ、細長い形と鮮やかな緑色、皮の薄さが特徴です。甘みが強く、さわやかな酸味があるクセのない味です。アメリカの専門食品業界で近年注目を集めています。天然酵母パンも作れます。 南アジアや中東では何世紀にもわたって珍重されてきました。

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