国内産特別栽培の南高梅使用し、こだわりの塩と国内産しそを使用して丁寧に漬け込み、天日干しした梅干しです。 _____________________ 国内で丹精込めて特別栽培された南高梅を、メキシコ、オーストラリア産天日塩を沖縄の海水で溶かし平釜で煮詰めにがりを残した塩と、国内産しそで漬け込み、天日干しで仕上げた伝統的な味わいの梅干です。 ・特別栽培の国産南高梅を使用 ・甘味料・着色料・保存料不使用 ・平釜でじっくり煮詰めた自然のうまみの塩を使用 ・サイズは大粒（約15g～）・中粒（約7～14g）混合 原材料 梅（奈良、和歌山、三重）、漬け原材料［しそ（和歌山）、食塩］